联系我们

Contact

电话:86-0592-8988961
手机:13328788927(袁先生)
   13806002691(郭先生)
网站:www.fhd-ef.cn
邮箱:195615958@qq.com
地址:厦门市同安同集路祥平街
   道西湖新村72号
   (西湖加油站后面)
当前位置:首页> 新闻动态

如何在酒店厨房设计和安装通风柜

* 来源: * 作者: * 发表时间: 2020-02-10 1:10:10 * 浏览: 93
对于餐饮业的厨房,酒店厨房的通风橱是否打开与厨房能否正常工作直接相关。油烟净化只是净化厨房油烟排气系统中空气的强制性功能。烟气排放系统与净化器的合理匹配是确保烟气净化器净化效率的关键,也是烟气净化器设计者容易忽略的问题。安装烟雾净化器,即使已安装,也无法正常工作。由于GB18483-2001没有为烟气收集系统与净化器的匹配提供计算依据,因此在烟气系统与净化器的实际设计中缺乏可靠实用的计算方法。掌握排烟系统各部分的特性及其对厨房整体排烟的影响,是选择和安装排烟净化器的前提,对于确保排烟净化器的正常运行具有重要意义。 。饭店厨房通风柜的设计与安装方法:1.在厨房通风柜的墙壁上安装,其结构和材料应具有足够的强度。排烟管和排广西风管的外壁开口可以用带孔的预制混凝土块或埋入钢管制成。绝缘墙(带有空心砖)的安装方法与普通墙相同。如果墙壁不够坚固,则必须使用木板或其他材料进行加固。 2.安装在厨房通风橱中的烟管直接穿过外墙,到达室外,并应在室外排气口设置组件,以防止污染环境和防风。对于连接到垂直烟道的抽油烟机,应根据排气量计算和确定垂直烟道的横截面。 3,安装厨房抽油烟机顶吸的安装高度应至少在燃气灶上方65厘米,以65-75厘米为宜。